新型传感器可轻松检测鱼新鲜度科技日报北京12月3日电记者张佳欣）判断鱼是否新鲜，人们通常会查看鱼眼和鱼鳃，或者闻其气味。但更准确的方法，是寻找鱼刚开始变质时出现的化合物。据最新一期《ACS传感器》杂志 ...

我国基础研究解答生物学界长期困惑在合成生物学前沿领域，科学家一直在追求一个目标——合成一个基因组尽可能小的真核细胞。为了实现这个目标，他们需要在真核细胞的基因组中，尽可能多地找到那些非生存必需的、可被 ...

“从投稿到发表都很顺利”！他回国不到一年收获重磅成果2025年10月16日，徐亚东把论文投给了Science杂志。令人意想不到的是，短短两个工作日后，论文就被送审了。彼时，他还在美国加州理工学院做博士 ...

《科学》20260625出版）一周论文导读编译|未玖Science, 25 Jun 2026, VOL 392, ISSUE 6805《科学》2026年6月25日，第392卷，6805期材料科学Mat ...

《自然》发布2025年最佳科学图片在阳光漫步。一名跳伞者纵身跃下，在太阳表面投下完美的剪影。背景中可见深色的太阳黑子，它们因强磁场阻挡了本应升至表面的热量而形成。摄影师与跳伞者耗费数月精心策划，通过精 ...

我国科学家破解耐寒与氮肥高效利用双重难题全球气候变化引发区域性气候异常导致作物减产甚至绝收，而农业生产中过量施用氮肥造成的面源污染也不断加剧。如何同时提高作物抗逆性和氮肥利用效率，已成为世界农业面临的 ...